फतेहपुर आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र० लखनऊ एवं जिलाधिकारी महोदया, फतेहपुर के आदेश के क्रम में एवं सहायक आयुक्त (खाद्य) -।। के निर्देश पर नवरात्रि / दशहरा पर्व के अवसर पर जनपद फतेहपुर में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु दिनांक- 14.10.2023 से 23.10.2023 तक चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में आज दिनांक 21.10.2023 को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, फतेहपुर राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में जनपद के विभिन्न खाद्य परिसरों से कुल 02 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किये गये। खाद्य प्रतिष्ठान जिनके नमूना जाच हेतु संग्रहित किये गये-
- मुरारी स्वीट हाउस, किशनपुर खागा, फतेहपुर से पेड़ा का एक नमूना संग्रहित ।
- पंडित जी स्वीट हाउस, नौबस्ता रोड खागा, फतेहपुर से खोया का एक नमूना संग्रहित ।
उपरोक्त सभी संग्रहित नमूनों को जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया। जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जायेगी।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्री आर0के0 दीक्षित द्वारा समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नहीं करने तथा फलों को पकाने में रसायन का प्रयोग न करने के कड़े निर्देश दिये गये । मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया।
टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेन्द कुमार यादव, अरविन्द कुमार सिंह, श्री राम बाबू उपस्थित रहे।
